Vous cherchez une plante qui puisse à la fois décorer votre jardin et remplir une fonction utile pour celui-ci ? De belles couleurs jaunes et des propriétés répulsives, la tanaisie est sûrement la plante qui pourra répondre à vos besoins.
Dans cet article, nous vous donnons des détails sur cette plante herbacée et ses effets répulsifs. Nous vous expliquons également comment la cultiver et comment en tirer profit pour votre potager. Enfin, nous vous disons aussi comment elle peut aussi être utile à la maison.
Qu’est-ce que la tanaisie ?
Cette plante de la famille des astéracées est très facile à cultiver. En effet, elle résiste aussi bien aux sécheresses et aux gelées.
Surnommée le « Sent-Bon », la « Barbotine », l’« herbe aux vers » ou encore l’« herbe de Saint-Marc », elle est idéale pour recouvrir rapidement votre sol.
Origine et caractéristiques de la tanaisie
Elle est originaire d’Europe de l’Est, de son petit nom scientifique Anacetum Vulgare ou Chrysanthemun Vulgare, elle pousse souvent le long des chemins de campagne.
Elle est facile à reconnaître visuellement, mais aussi pour l’odeur très particulière qu’elle dégage.
À partir de juillet, elle offre de petites fleurs tubulaires jaunes dorées. Ses tiges peuvent atteindre les 1 m 50 de haut et portent un feuillage vert foncé, caduc qui dégage une forte odeur presque camphrée.
Elle fut longtemps utilisée comme plante médicinale par les moines et aujourd’hui on la connaît pour ses propriétés répulsives et fongicides.
Les différentes variétés
Il existe quelques espèces de tanaisies.
Parmi les quelques espèces qui se détachent et que vous pourrez trouver dans des magasins de semences, on peut citer la tanaisie de Syrie, elle présente un feuillage persistant.
On peut également détacher la tanaisie crispée qui comme son nom l’indique produit des feuilles crispées qui ressemblent un peu à celles du persil.
Enfin, pour une touche de couleurs différentes, la variété pyrèthre rouge vous offrira des fleurs rouges, blanches et même roses.
Les effets répulsifs de la tanaisie
L’odeur particulière lui permet d’être un grand allié dans votre jardin.
En effet, elle éloigne naturellement les doryphores, les piérides du chou, les aleurodes, les punaises, les tiques, les mites ou encore les fourmis.
On peut l’utiliser au naturel, en la plantant près de certaines plantes. En particulier, les framboisiers, la vigne, les rosiers et même les pommes de terre apprécient particulièrement sa compagnie.
On peut aussi faire des préparations à base de tanaisie qui seront fort utiles comme fongicide ou répulsif contre les insectes.
Utiliser la tanaisie au potager
Quelques précautions d’utilisation
Avant toute chose, sachez que la tanaisie est une plante qui contient de la thuyone, cette substance est neurotoxique.
Il faut donc la manipuler avec précautions surtout si vous pensez vous en servir pour ses vertus médicinales que nous détaillerons plus loin.
Lorsque vous souhaitez l’utiliser, portez des gants, car le contact de la plante fraiche avec la peau peut provoquer des rougeurs.
Au jardin, respectez bien les quantités conseillées pour ne pas porter préjudice à vos cultures.
Au naturel
Comme nous l’avons vu précédemment, nul besoin de faire des préparations poussées pour pouvoir utiliser la tanaisie.
Si vous la plantez proche de vos cultures qui se font attaquer par des insectes, elle aura un effet répulsif sur nombre d’entre eux.
En infusion
Les infusions de tanaisie sont utiles pour protéger les pruniers contre l’hoplocampe, pour éviter la mouche des semis sur les pois, les épinards, les salades ou les haricots, ou encore pour repousser les acariens des fraises.
- Pour cela, vous devrez faire une préparation qui contient 300 grammes de tanaisie fraiche que vous verserez dans un récipient en plastique.
- Ensuite, faites bouillir un litre d’eau de pluie et ajoutez-le.
- Laissez reposer le tout pendant 24 heures puis filtrez.
- Pour utiliser cette préparation, vous devrez la diluer dans 9 volumes d’eau puis simplement la pulvériser sur les plantes à traiter.
En macération
La macération de tanaisie permet d’éviter la rouille et le mildiou sur les tomates, les pommes de terre et autre plante de la famille.
- Pour faire cette préparation, il vous faudra 30 grammes de fleurs de tanaisie que vous aurez préalablement séchés.
- Laissez ensuite macérer les fleurs dans un litre d’eau de pluie pendant 3 jours dans un récipient en plastique.
- Filtrez votre préparation et utilisez-la pure en la pulvérisant sur les plantes à traiter.
En décoction
Utilisez les décoctions de tanaisie pour être victorieux dans votre lutte contre les insectes qui font des dégâts dans votre potager.
- Pour cela, hachez 30 grammes de fleurs séchées ou 150 grammes de fleurs fraiches puis ajoutez-y un litre d’eau de pluie et laissez macérer durant 24 h.
- Ensuite, portez à ébullition le mélange et laissez frémir pendant 20 min dans une casserole couverte.
- Laissez à nouveau reposer une journée puis filtrer la préparation.
- Vous pouvez l’utiliser telle quelle en la pulvérisant sur vos plantes, fruits et légumes touchés par des insectes.
En purin
Excellent fongicide, le purin de tanaisie est également assez facile à préparer.
- Pour cela, mélanger 2 kg de tanaisie à 10 litres d’eau dans un récipient qui ne doit pas être métallique.
- Fermez et installez à la mi-ombre de préférence assez loin de votre domicile, la fermentation dégage une odeur assez forte.
- Veillez à brasser chaque jour pendant environ deux semaines.
- Lorsque vous verrez que de petites bulles se forment alors le mélange sera prêt à être utilisé.
- Pour cela, diluer la préparation, 1 volume de purin pour 4 volumes d’eau. Versez tout simplement au pied de vos plants.
Comment la cultiver ?
Les meilleures conditions
Idéalement, vous placerez la tanaisie aux abords de votre potager afin de pouvoir bénéficier de ses propriétés répulsives naturelles.
Mais au besoin, vous pouvez aussi la planter en jardinière ou en pot.
Placez-la à un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé.
Fournissez-lui de préférence un sol riche en humus, cependant, si ce n’est pas le cas elle saura s’adapter aux sols calcaires, pauvres et même sableux.
Évitez trop d’humidité qui pourra lui nuire et les sols trop acides.
Le semi et la plantation
C’est peut-être l’étape la plus difficile dans la culture de la tanaisie.
Il passera un long moment entre le semi et la plantation, sachez être patient. Vous pouvez semer vos graines directement au jardin en avril et si vous optez pour le godet alors vous aurez jusqu’à septembre (vous planterez l’année d’après).
Une fois les graines plantées, vous devrez apporter régulièrement de l’eau à vos semis, mais sans excès. Une fois que vos semis sont sortis, vous pouvez passer à la plantation.
Cela se fait idéalement en avril ou en septembre. Espacez les pieds d’au moins 60 cm.
L’entretenir
Une fois en place et le plant parti, la tanaisie ne demande que très peu d’entretien.
Il suffira de verser quelques arrosoirs les jours de grande chaleur.
Vous n’avez pas besoin de tailler le plant et celui-ci se ressème tout seul chaque année.
Votre seul souci sera de contrôler son expansion, car cette plante peut vite devenir envahissante.
La récolter et la conserver
Récoltez les fleurs dès que la floraison commence en juillet ou août.
Vous pouvez la conserver sous forme de bouquet, mais vous pouvez aussi les hacher comme vous le feriez pour des aromates.
Vous pouvez aussi faire des bouquets de feuilles que vous ferez sécher, tout comme les fleurs. Pour cela, choisissez un lieu sombre, mais où l’air circule bien.
Le saviez-vous, la tanaisie possède également des propriétés médicales
Comme nous vous le disions, les moines ont longtemps cultivé la tanaisie pour ses propriétés médicinales.
Avoir cette plante dans votre potager est bon pour vos plantes, mais vous pouvez aussi vous en servir à la maison.
Faites un vin de tanaisie pour favoriser la digestion à la fin d’un repas, buvez une infusion de graines de tanaisie comme vermifuge, faites une infusion de fleurs pour l’utiliser en gargarisme en cas de douleurs dentaires, ou encore une tisane en cas de règles douloureuses.
